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2011年12月31日 (土)

大晦日イブ?

おはようございます!

めっきり寒くなりました。もう大晦日なのですね。あっという間の一年間でした。そんな大晦日の前日、12月30日は、私のバースデーでしたhappy01
もう嬉しく無い年頃ではありますが。。。

今年も自分の為に、夕食の支度(いつも自分でやりたい放題)をしましたw
仔牛のヒレステーキにフレッシュフォアグラ(オア)を乗せました。ソースはフォンドボーと少しのバターに白ワイン(マディラ酒にすれば良かった)で。
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コチラ、鴨のローストも自分で焼きました!割と慣れてきました。
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そして、いろいろハム。プロシュートとかなんとか?
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あとは〜、冬野菜たっぷりのグリーンサラダ(ほうれん草ソース)、ローストチキン(丸ごと)ですか。まずは、頂き物の赤ワインで乾杯! そして各自勝手なお酒を〜。。。コワすぎ。それにしても、日本酒やらビールやら、なんだか玄関にどっさり積んでありますよ。私の記憶が正しければ、毎年お正月は数日しか無いハズですが。。。
いや〜、これから迎えるお正月、飲み助ばかりになりそうな予感「大」です(笑) しかも我が家は確信犯揃い(苦笑)

そうそう、ちゅんまるから、バースデープレゼントに、かわいい「ピンクのボールペン」を貰いました。来年、真っ赤な手帳とともに使いたいと思います。今日は御見せしません!!←単なる写真の撮り忘れだって

本当にあっという間の一年でした。来年は今年以上にパワフルに、勝手気侭な「お菓子道」を突き進んで行きたいと思っています。皆様どうぞ宜しく御願い致します。


それでは、良いお年を御迎え下さい。

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コメント

どこのデリバリーかと思ったらやっぱりぱたこさん作のお料理でしたか(笑)
お菓子も美味しく作れて、おまけにご飯もこんな感じなのですから私は今度生まれ変わったらぱたこさんのようなお母さんが是非欲しいです。

今年もお世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

投稿: ターコ | 2011年12月31日 (土) 11時19分

私、大事なことを書き忘れておりました。。。
お誕生日、おめでとうございます。
未だにご主人からプレゼントいただけて羨ましいです(笑)

投稿: ターコ | 2011年12月31日 (土) 11時30分

>ターコさん♫
仔牛のヒレにフォアグラを乗せた料理を前にして、「コレを自宅でやっちゃうから、結婚式の料理で有難みが薄れるんだよね。やっぱりちょっと考えないといけないよね」と反省の弁から入りました(苦笑)
家族もうなづいていました。業務用の食材が手軽に手に入るようになって、それも善し悪しかもしれません。
  はいっ、御陰様でなんとか仲良く楽しく夫婦をやっています(笑)

こちらこそ、今年もどうぞ宜しく御願い致します。

投稿: ぱたこ | 2012年1月 1日 (日) 14時43分

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