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2012年1月31日 (火)

さようならのケーキ(泣)

おはようございます!

今までお世話になった、川崎市男女共同参画センター「すくらむ21」のスタッフTさんが、今月で退職される事になりました。いつも変わらず優しい笑顔の、チャーミングな女性でした。仕事熱心な彼女のアドバイスは、時に厳しく的確で、折に触れて私を叱咤激励してくれました。大変お世話になりました。そして、寂しくなります。。。

私のケーキが好き、と言ってくれた彼女の為に、ケーキを作りました。最後のご挨拶です。
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「濃厚マンゴームース」です。

ありがとう1 ありがとう11 ありがとう!11
お元気で、また会いましょう、必ずね!

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コメント

生クリームの絞りもハート形の愛情たっぷりのケーキですね。
ぱたこさんのその方への思いが伝わって来るような感じがします。

この前のタルトもそうですが、一見、何気なくフルーツを乗せるかのような飾りつけは実は結構難しいような気がしました。
一番作り手のセンスが出るのかも。
勿論、ぱたこさんのケーキは素敵ですよ♪
食べていないけど、きっとお味の方も(笑)

投稿: ターコ | 2012年1月31日 (火) 21時56分

このマンゴームース、濃厚ですよ(笑)
おまけに、ゼラチンを極少量にしているので、トロリととろける舌触りになっています。
シンプルなデコレーションは難しいし、潔さも必要ですね。いつもいろいろなケーキを見て勉強させて貰っています。生涯勉強でしょうね。

投稿: ぱたこ | 2012年2月 1日 (水) 15時18分

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